In der siebten Folge von "Das große Backen" 2021 zieht es die Hobbybäcker nach Russland. Dabei müssen sie den Klassiker schlechthin Backen: Russisch Brot. Zusätzlich sollen sie anhand von 3D-Matrjoschka-Torten ihre künstlerischen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Die Konkurrenz ist stark und die Zeit knapp!